dimanche 4 mai 2014

Tajine de poulet aux cardons

Le printemps est là, l'hiver est fini, cependant on trouve encore des cardons en bocaux. Une soirée avec des amis pour un retour au Maroc, nostalgie tu nous gagnes... Pour apprécier cette soirée, un tajine de poulet aux cardons avec ses saveurs de cumin, de coriandre et citrons confits au sel (attention pas au sucre) ...Si vous voulez les cuisiner vous même, c'est tout a fait possible, il faut juste le prevoir deux mois avant de les consommer, vous trouverez la recette des citrons confits au sel ICI. TAJINE DE POULET AUX CARDONS ... [Lire la suite]
Posté par oasisdeslones à 18:07 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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dimanche 4 mai 2014

Une pause à Rodrigues

Une petite absence pour des vacances bien méritées. Nous nous sommes envolées pour une quinzaine de jours vers l'Ile Maurice et l'Ile Rodrigues.  Nous sommes restés peu de temps sur Maurice, quelques visites, le jardin Pamplemousse, l'aventure du sucre, les sept couleurs, le château La Bourdonnais, le domaine de Bois Chéri, nous avons de beaucoup préféré le sud Rivière noire et Blue bay que grand Baie. Nous avons eu la chance et le plaisir de découvrir le domaine de la paix à Terre Rouge sur l'ile Rodrigues. Le seul regret... [Lire la suite]
Posté par oasisdeslones à 01:47 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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