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L'Oasis des Lônes
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29 décembre 2014

Verrine Mont Blanc revisité

Verrine Mont Blanc revisité
Le choix du dessert du réveillon de Noël, après discussion avec mon fils s'est orienté vers le Mont Blanc. Cependant, je n'en avais jamais réalisé, j'ai navigué pour comprendre sa réalisation sur différents sites ou blogs comme c'est moi qui l'ai fait...
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28 décembre 2014

VERRINE DE CROUSTILLANT DE SAUMON A L’ANETH

VERRINE DE CROUSTILLANT DE SAUMON A L’ANETH
Pour cette recette, j'ai suivi mon inspiration avec les ingrédients du placard, plutôt du frigidaire et je me suis laissé guider par mon instinct en goûtant pour ajuster les saveurs et assaisonnements. Le résultat est plutôt réussi, la verrine a plu,...
27 décembre 2014

TERRINE DE POISSONS ET SAUMON

TERRINE DE POISSONS ET SAUMON
Après avoir fait une longue pause pour diverses raisons, je vous dévoile une de mes recettes inspirée du livre osez le luxe que j'ai préparée pour un repas entre amis. J'ai adapté la recette avec les produits du marché, mais le résultat était excellent,...
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