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25 août 2010
Salon du blog culinaire
Salon du blog culinaire http://www.salondublogculinaire.com/ Le site officiel du salon du blog culinaire : les blogueurs participants, les recettes en démonstration...
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24 août 2010
Vacances au pays basque
De retour de vacances, Andorre, l'Espagne, puis le pays basque où nous avons séjourné 15 jours à Anglet. Nous en avons profité pour nous régaler des spécialités basques. Je vous prépare une petite note de nos découvertes et dégustations que je vous posterai...
18 août 2010
Mousse de foies de volaiile
C'est l'été et nous aimons recevoir au jardin, sur la terrasse, je prépare souvent cette mousse de foies de volaille, très parfumée et appréciée par tous. De plus, elle peut se préparer en avance et même se congeler, ce qui est très pratique. On sort...
14 août 2010
Madeleines sucrées
La pâte de base de mes mini-madeleines vient du livre Mini madeleines de Sandra Mahut, cette recette est une bonne base avant d’y ajouter des parfums différents. INGREDIENTS : 150 gr de sucre 2 gros œufs frais entiers. 125 gr de beurre mou 3 c à café...
10 août 2010
Madeleines salées
La pâte de base de mes mini-madeleines vient du livre Mini madeleines de Sandra Mahut, cette recette est une bonne base avant d’y ajouter des parfums différents. INGREDIENTS : 100 gr de farine blanche 3 c à café de levure chimique 1 pincée de sel et de...
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6 août 2010
Brochettes de cuisses de cailles et figues violettes
Une recette de brochettes avec des fruits de saison, rapide et savoureuse avec une petite touche de salé sucré naturelle….. Préparation : 30 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : Pour 4 personnes (2 brochettes par personne) · 16 cuisses de cailles...
2 août 2010
Brioche rapide
Une de mes tantes, la Tata de lorraine, m'a donné cette recette de la brioche rapide que je fais depuis très très longtemps....... En plus, j'aime cette recette, car elle est rapide, facile à préparer sans trop de matériel (peut se faire même en vacances)...
28 juillet 2010
Matefins de ma grand-mère
Pendant les grandes vacances, nous venions en France chez mes grand-parents tantôt à Die, tantôt en Bretagne. Quand j'étais en Bretagne, je me rappelle du vendredi où nous devions pas manger de viande et ce jour-là, Mamie préparait des galettes de blé...
24 juillet 2010
Financiers au Nutella
recette revisitée à partir de celle donnée par Aurélie , vous pouvez faire un petit tour sur son blog : Le blog d’Aurélie. J'ai trouvé cette recette sympa et surtout très facile à faire, j'avais tous les ingrédients et hop, c'est parti et voilà le résultat....
21 juillet 2010
Attention, Changement dans le catalogue DEMARLE
Attention, Changement de produits dans le catalogue DEMARLE Au 1er septembre 2010 : Changement de catalogue et pour accueillir de nouveaux produits voici la liste des produits qui vont disparaître au prochain catalogue Guy Demarle : Le moule à Pizza (FM...
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L'Oasis des Lônes
Une aventure gourmande d’une cuisine qui voyage et associe des saveurs mêlées pour partager avec vous les plaisirs de la table et émoustiller vos sens.
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