desserts - L'Oasis des Lônes

Brioche rapide sans pétrissage

Dans la newletter de Mercotte, j'ai vu cette brioche rapide et sans pétrissage de Khala. Je me suis dis, il faut que je la teste. En même temps que j'ai fait mes deux brioches traditionnelles avec ma recette habituelle que vous trouverez ICI. J'ai réalisé...

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Tags: brioche, Desserts, rapide

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17 février 2013

Cœur de kadaïfs amandes et miel à la fleur d'oranger

Comme promis, le recette des Cœurs de kadaïfs amandes et miel à la fleur d'oranger. C'est une recette que j'ai cherchée sur le Web car il me restait de la pate à kadaïfs et je voulais l'utiliser en sucrée. Je me suis inspirée du blog les recettes de Zahra,...

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Tags: amandes, miel, Desserts, beurre, fleur d'oranger, canelle, gâteaux marocains, pistache, kadaïfs

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6 janvier 2013

Galette des rois à la crème d'amandes

C'est le jour de l'Epiphanie et la tradition doublée de gourmandise veut que l'on déguste une délicieuse galette des rois, nous la préférons à la crème d'amandes. Comme je l'avais précisé l'année dernière, j'ai refait la crème d'amandes en modifiant un...

Posté par oasisdeslones à 23:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, Desserts, beurre, galette des rois, pâte feuilletée

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3 octobre 2012

Financiers au Nutella

Une petite absence, mais en ce moment, c'est la rentrée de l'association Ardèche Art et Saveurs (Cours de Cuisine avec Walter Bellon, Pâtisserie avec Julie Haubourdin, Art Floral avec Doriane Zaghen et Marine Turcot, Œnologie avec Fabien Louis), beaucoup...

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Tags: Nutella, amandes, chocolat, Desserts, financiers

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21 septembre 2012

Tigré aux paillettes de chocolat

Des petits gâteaux agréables à déguster en toutes occasions, le goûter des petits ou des grands, un dessert vite réalisé. TIGRES AUX PAILLETTES DE CHOCOLAT Ingrédients : 150 gr de beurre à température ambiante 200 gr de sucre en poudre 200 gr de farine...

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Tags: chocolat, Demarle, Desserts, paillettes de chocolat

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20 juin 2012

Mini tartelettes tutti frutti

Voilà la dernière recette des mignardises de mai, une recette avec les ingrédients du placard. LES MINI TARTELETTES TUTTI FRUTTI Ingrédients : 1 Pâte brisée 450 gr de fruits d’été congelés 100 gr de sucre 1 gousse de vanille 2 feuilles de gélatine, des...

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Tags: Desserts, griottines, Mignardises, tutti frutti

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16 avril 2012

Croquants de Cordes

Une spécialité du Tarn, et plus précisemment de Cordes sur Ciel, que j'ai découvert et goûté récemment Chez Eliane qui tient la recette de sa fille qui y habite. Eliane les réussit particulièrement bien. J'ai expérimenté cette recette que je vous donne....

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Tags: amandes, sucre, Desserts, blanc d'œufs

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2 avril 2012

Financiers aux pralines

Ces petits gâteaux colorés ont beaucoup de succés et quand mon mari part jouer au volley ball, c'est souvent que je leur en confectionne pour la 3 ème mi-temps. En plus, c'est une façon d'utiliser des blancs que vous avez conservé au frigidaire ou au...

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Tags: Desserts, Poudre d'amandes, pralines, financiers

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19 mars 2012

Gâteau aux pommes

Je me suis offerte les empreintes grands ronds, j'avais envie de les essayer, avec deux recettes de mon cahier d'adolescente. Ce sont des recettes que je cuisinais habituellement dans des grands moules, j'ai fait un test en petits moules, c'est sympa...

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Tags: rhum, pommes, Desserts, canelle, gateau

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4 mars 2012

Flan à la vanille et au citron

Un noël avec les copines, et oui au mois de janvier, nous fêtons les noëls avec les copines et les amis après les festivités en famille de Noël et celles du réveillon du jour de l'an. Le plus gros problème est de fixer les dates. Je n'avais pas défait...

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Tags: flan, citron, sucre, caramel, Desserts, œuf, lait

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