samedi 10 novembre 2012

Crêpes bretonnes aux pommes

Pour finir nos dernières crêpes en provenance de Bretagne, une petite recette très facile, quelques pommes, du beurre salé, du caramel au beurre salé et du cidre et hop le déssert est dans l'assiette.   CREPES BRETONNES AUX POMMES   Ingrédients par personne : Une pomme Deux noisettes de beurre salé une cuillère à café de caramel au beurre salé Sucre cassonade 2 cl de cidre Faire revenir les pommes coupées en quartiers dans une poêle avec une noisette de beurre salé. Quand les pommes sont cuites, mais pas trop... [Lire la suite]
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mardi 6 décembre 2011

Poires confites au gingembre et au poivre

En feuilletant le dernier magazine Saveurs n° 188 de décembre janvier, j'ai découvert une autre recette pour cuisiner les poires chapelan de mon jardin. C'est une autre façon de les cusiner complètement différente de la recette "Poires Chapelan à la canelle" que je fais habituellement que vous trouverez ICI, celle ci a beaucoup plus de "PEPS", et mes amis l'ont bienapprécié.     POIRES CONFITES AU GINGEMBRE ET AU POIVRE         Préparation : 15 mn Cuisson : 50 mn Pour 4 personnes ... [Lire la suite]
Posté par oasisdeslones à 22:58 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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jeudi 14 octobre 2010

TARTELETTES POMMES AU CARAMEL AU BEURRE SALE

Un petit dessert avec des fruits d'automne,  les pommes  et pour parfaire le tout une chantilly de caramel au beurre salé, de quoi régaler les plus gourmands. TARTELETTES POMMES AU CARAMEL AU BEURRE SALE @font-face {   font-family: "Times New Roman"; }@font-face {   font-family: "Courier New"; }@font-face {   font-family: "Wingdings"; }@font-face {   font-family: "Trebuchet MS"; }@font-face {   font-family: "Tahoma"; }@font-face { ... [Lire la suite]
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