Un dessert vite fait pour un dimanche en famille. Quelques bananes, de la crème de coco, un petit tour sur le web, et je réalise cette recette en m'inspirant du blog la cuisine de Tini et du journal des femmes . Cependant, je ne sais pas suivre à la lettre...

Ce tartare de saumon à l'espuma de coco curry vert est une recette que j'ai découverte sur le blog de Chantal d'Assiettes Gourmandes, je l'ai présentée différemment et j'ai diminué les échalotes parce que j'avais des invités qui craignent l'oignon cru....