mascarpone - L'Oasis des Lônes

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mascarpone

28 décembre 2014

VERRINE DE CROUSTILLANT DE SAUMON A L’ANETH

VERRINE DE CROUSTILLANT DE SAUMON A L’ANETH

Pour cette recette, j'ai suivi mon inspiration avec les ingrédients du placard, plutôt du frigidaire et je me suis laissé guider par mon instinct en goûtant pour ajuster les saveurs et assaisonnements. Le résultat est plutôt réussi, la verrine a plu,...

Posté par oasisdeslones à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, chapelure, Poudre d'amandes, aneth, yaourt à la grecque, mascarpone, saumon

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14 septembre 2012

Verrine de tomates noire de crimée crabe avocat

Verrine de tomates noire de crimée crabe avocat

Au potager, il y a encore beaucoup de tomates et j'ai eu envie de préparer une petite verrine rafraichisante. Alors, j'ai regardé dans mes placards et hop mon imagination se met au travail pour confectionner cette petite verrine. VERRINE DE TOMATE NOIRE...

Posté par oasisdeslones à 06:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, crabe, basilic, crème fraiche, mascarpone, tomate noire de crimée

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10 août 2012

Verrine de tomates avocat mousse au basilic

Verrine de tomates avocat mousse au basilic

Voici l'entrée du menu d'anniversaire de Julie. Une petite verrine de saison, très agréable avec les tomates et le basilic du jardin. VERRINE DE TOMATES AVOCAT MOUSSE DE TOMATES BASILIC INGREDIENTS : (5 à 6 verrines) 1 avocat 2 belles tomates 1 cuillère...

Posté par oasisdeslones à 06:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, avocat, basilic, crème fraiche, mascarpone

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7 août 2012

Roulé aux Fraises

Roulé aux Fraises

Un gâteau toujours agréable à déguster et que l'on peut décliner suivant la saison et ses envies du moment, aujourd'hui, je vous le présente aux fraises. Et, l'erreur du débutant, je n'ai pas coupé la première tranche pour la photo, tant pis, il était...

Posté par oasisdeslones à 06:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, mascarpone, fraises, crème fouettée, gâteau roulé

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19 février 2012

Tiramisu Gingembre Citron vert aux Ecrevisses

Tiramisu Gingembre Citron vert aux Ecrevisses

Une petite entrée à l'occasion de la Saint Valentin, mais qui se cuisine à n'importe quel moment de l'année, cette verrine est fraîche et agréable pour débuter un repas. Elle se sert également en plus petite quantité pour un apéritif. Elle peut aussi...

Posté par oasisdeslones à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, citron vert, tiramisu, crème fraiche, confiture de gingembre, ecrevisses, mascarpone

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