L'Oasis des Lônes

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Salon du blog culinaire

Salon du blog culinaire http://www.salondublogculinaire.com/ Le site officiel du salon du blog culinaire : les blogueurs participants, les recettes en démonstration...

Posté par oasisdeslones à 00:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Evènements, Salon

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24 août 2010

Vacances au pays basque

De retour de vacances, Andorre, l'Espagne, puis le pays basque où nous avons séjourné 15 jours à Anglet. Nous en avons profité pour nous régaler des spécialités basques. Je vous prépare une petite note de nos découvertes et dégustations que je vous posterai...

Posté par oasisdeslones à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, cake salé, canard confit, fromage brebis

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18 août 2010

Mousse de foies de volaiile

C'est l'été et nous aimons recevoir au jardin, sur la terrasse, je prépare souvent cette mousse de foies de volaille, très parfumée et appréciée par tous. De plus, elle peut se préparer en avance et même se congeler, ce qui est très pratique. On sort...

Posté par oasisdeslones à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Paté Lorrain, entrée, foies de volaille

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14 août 2010

Madeleines sucrées

La pâte de base de mes mini-madeleines vient du livre Mini madeleines de Sandra Mahut, cette recette est une bonne base avant d’y ajouter des parfums différents. INGREDIENTS : 150 gr de sucre 2 gros œufs frais entiers. 125 gr de beurre mou 3 c à café...

Posté par oasisdeslones à 07:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Nutella, dessert, madeleines, citron, crème de marrons

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10 août 2010

Madeleines salées

La pâte de base de mes mini-madeleines vient du livre Mini madeleines de Sandra Mahut, cette recette est une bonne base avant d’y ajouter des parfums différents. INGREDIENTS : 100 gr de farine blanche 3 c à café de levure chimique 1 pincée de sel et de...

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Tags: entrée, chorizo, madeleines

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6 août 2010

Brochettes de cuisses de cailles et figues violettes

Une recette de brochettes avec des fruits de saison, rapide et savoureuse avec une petite touche de salé sucré naturelle….. Préparation : 30 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : Pour 4 personnes (2 brochettes par personne) · 16 cuisses de cailles...

Posté par oasisdeslones à 01:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brochettes, caille, figues, poitrine de lard, viande

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2 août 2010

Brioche rapide

Une de mes tantes, la Tata de lorraine, m'a donné cette recette de la brioche rapide que je fais depuis très très longtemps....... En plus, j'aime cette recette, car elle est rapide, facile à préparer sans trop de matériel (peut se faire même en vacances)...

Posté par oasisdeslones à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, brioche

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28 juillet 2010

Matefins de ma grand-mère

Pendant les grandes vacances, nous venions en France chez mes grand-parents tantôt à Die, tantôt en Bretagne. Quand j'étais en Bretagne, je me rappelle du vendredi où nous devions pas manger de viande et ce jour-là, Mamie préparait des galettes de blé...

Posté par oasisdeslones à 00:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, rhum

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24 juillet 2010

Financiers au Nutella

recette revisitée à partir de celle donnée par Aurélie , vous pouvez faire un petit tour sur son blog : Le blog d’Aurélie. J'ai trouvé cette recette sympa et surtout très facile à faire, j'avais tous les ingrédients et hop, c'est parti et voilà le résultat....

Posté par oasisdeslones à 09:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, Nutella, dessert

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21 juillet 2010

Attention, Changement dans le catalogue DEMARLE

Attention, Changement de produits dans le catalogue DEMARLE Au 1er septembre 2010 : Changement de catalogue et pour accueillir de nouveaux produits voici la liste des produits qui vont disparaître au prochain catalogue Guy Demarle : Le moule à Pizza (FM...

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Tags: Catalogue, Demarle, Flexipan

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