Boissons au Maroc

Depuis mon enfance et au cours des voyages au Maroc, les parfums sublimes et savoureux du thé à la menthe ont embaumés ces années. La dégustation du thé à la menthe est toujours aussi délicieuse et réconfortante au café des Maures surplombant le fleuve. Le café des Maures se situe aux Oudaïas à l'embouchure du Bouregreg à Rabat. Les gâteaux marocains confectionnés avec la même recette transmise de génération en génération sont un régal. Je vous explique la réalisation de cette délicieuse boisson chaude et sucrée aux parfums... [Lire la suite]