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Rissoles au pot au feu

Un reste de pot au feu et j'ai repris une recette de ma maman qui était avec moi pour les réaliser. La pâte était déjà prête, j'ai fait mes rissoles avec la pâte brisée, vous trouverez la recette de la pâte ICI. RISSOLES A LA VIANDE DE POT AU FEU INGREDIENTS...

Posté par oasisdeslones à 06:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, Rissoles, pot au feu

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5 février 2012

Pot au feu

L'hiver est bien là ainsi que l'envie de déguster de bons petits plas mijotés. Pour changer, je voulais réaliser un pot au feu mijoté comme dans le temps au coin du feu. Bien entendu je n'avais pas le poêle à bois et ma cuisinière a servi de coin du feu...

Posté par oasisdeslones à 06:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, bœuf, pot au feu

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10 janvier 2013

Saucisson Brioché

Cela fait un moment que je n'avais pas cuisiné de saucisson brioché, j'ai repris mon cahier de cuisine d'adolescente. je réécrit la recette pour vous la donner. Nous avons dégusté le saucisson brioché avec une salade verte assaisonnée avec un vinaigre...

Posté par oasisdeslones à 05:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, brioche, saucisson à cuire

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7 septembre 2012

Frites d'aubergine

Tempuras, des beignets qui changent et qui sont délicieux et plus légers que la pâte à beignet traditionnelle. Nous avions réalisé ces frites d'aubergines en cours de cuisine et je les ai cuisinés à plusieurs reprises, car tout le monde les apprécie à...

Posté par oasisdeslones à 06:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergines, tempura, huile

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5 janvier 2012

Meilleurs voeux 2012

Le temps passe, les années filent. Quand une nouvelle année commence, on se demande toujours si elle apportera le bonheur et la paix à chacun….. Fermez les yeux et faites un vœu ! Que tous ceux-ci soient exaucés… Le cœur est rempli de désirs et de rêves...

Posté par oasisdeslones à 22:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bonne année, Voeux, 2012

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21 février 2011

L et lui Restaurant à Saint Paul Trois Châteaux

Restaurant L et LUI Post parti trop tôt avant qu'il ne soit achevé, mais le voilà enfin terminé. L , Cathy Denaux, maraîchère Bio, gère une exploitation agricole de 4000 m2 et une serre qui produit des plantes aromatiques et des légumes "rigolos", ses...

Posté par oasisdeslones à 01:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Escapades gourmandes, L et lui, Saint Paul trois Châteaux

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23 juin 2018

Ventes Privées Guy Demarle

Les Ventes Privées Chez Guy Demarle , C'est Parti https://boutique.guydemarle.com/ J'ai le plaisir de vous annoncer les Ventes Privées Guy Demarle. Vite ! Allez sur la boutique pour commander vos produits préférés …attention le stock est limité... https://boutique.guydemarle.com/...

Posté par oasisdeslones à 11:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, ventes privées

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10 décembre 2011

Beurre clarifié

Pour griller au four les crevettes en kadaifs dont je vous ai donné la recette le mois dernier, j'utilise le beurre clarifié dont je vous avais promis l'explication. BEURRE CLARIFIE Un beurre clarifié (parfois aussi appelé beurre purifié) est un beurre...

Posté par oasisdeslones à 12:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, beurre clarifié

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23 mars 2011

Assiette Gourmande Crème au café

En fin de repas, une assiette gourmande est un dessert qui est à la fois ludique, agréable, il multiplie les saveurs et ravit les gourmands, convient à ceux qui hésitent et reste plus léger que des desserts traditionnels. Il laisse un très grand choix...

Posté par oasisdeslones à 01:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, assiette gourmande

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2 août 2010

Brioche rapide

Une de mes tantes, la Tata de lorraine, m'a donné cette recette de la brioche rapide que je fais depuis très très longtemps....... En plus, j'aime cette recette, car elle est rapide, facile à préparer sans trop de matériel (peut se faire même en vacances)...

Posté par oasisdeslones à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, brioche

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21 juin 2011

Décoration de gâteaux de fête

Vous avez envie de libérer votre créativité et de vous exprimer dans la réalisation de décors de gâteaux de fêtes pour des occasions spéciales, Nina Couto du blog Atelier des gourmandises, création sur gâteaux vient de sortir son premier livre " Plein...

Posté par oasisdeslones à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, livre decoration

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13 août 2011

Abricotain

C'est bientôt la fin des abricots, voici une recette facile à faire même en vacances et on peut mettre d'autres fruits. ABRICOTAIN INGREDIENTS: 2 oeufs entiers 6 c à soupe de sucre en poudre 5 c à soupe de farine 4 c à soupe de lait de lait 4 c à s d'huile...

Posté par oasisdeslones à 05:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, ABRICOT

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9 septembre 2010

Vacances au pays basque

Il y a quelques jours, je vous avais annoncé ce post sur nos vacances au pays basque. Une quinzaine de jours fort agréable à Anglet. La douceur du climat océanique nous a permis de nous balader et visiter les environs sans oublier de profiter des vagues...

Posté par oasisdeslones à 00:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Bayonne

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5 janvier 2016

Meilleurs vœux 2016

Chaque nouvelle année est une promesse de découverte de partage et de plaisirs gourmets Je vous souhaite en 2016 des milliers de petites joies 12 mois remplis de bonheur et de prospérité d'éclats de rire et de bons moments partagés sans oublier une excellente...

Posté par oasisdeslones à 15:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: voeux bonne année

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3 janvier 2013

Meilleurs Vœux 2013

Meilleurs Vœux 2013 Pour cette nouvelle année 2013, qu’elle soit... ... douce, tendre, surprenante, épicée, flamboyante, gourmande, créative, pauvre en déceptions, riche en émotions positives et lumineuse dans l'infini des choses ! Que chacun puisse trouver...

Posté par oasisdeslones à 02:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Voeux

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17 novembre 2011

Salon du blog culinaire SBC4

Et oui, c'est la veille du grand départ pour le Salon du Blog Culinaire à SOISSONS. Cette superbe rencontre entre blogueurs et blogueuses culinaires a été créée en novembre 2008 à l'initiative de Chef Damien avec toute l'Equipe de 750 gr et du lycée hôtelier...

Posté par oasisdeslones à 23:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salon blog culinaire

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10 juillet 2013

Mini Savarins à la crème de Boursin ou Curry

Une recette facile à réaliser pour les apéros qui se réalisent enfin avec les barbecues malgré le soleil qui joue à cache cache. Une recette tirée du livre Demarle "Simplissime", rapide et délicieuse et trouvée sur le blog de 1,2,3,4 filles aux fourneaux...

Posté par oasisdeslones à 01:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 janvier 2014

Champignons de paris au roquefort

Une journée d'écriture avec le groupe Entremots et quelques découvertes au cours de notre déjeuner. Aujourd'hui, une petite recette agréable, parfumée, une entrée rapide à réaliser. Vous pouvez changer le fromage et l'accommoder selon votre plaisir. C'est...

Posté par oasisdeslones à 00:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 juillet 2010

Attention, Changement dans le catalogue DEMARLE

Attention, Changement de produits dans le catalogue DEMARLE Au 1er septembre 2010 : Changement de catalogue et pour accueillir de nouveaux produits voici la liste des produits qui vont disparaître au prochain catalogue Guy Demarle : Le moule à Pizza (FM...

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Tags: Catalogue, Demarle, Flexipan

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14 janvier 2011

Corolles de crevettes chantilly gingembre citron vert

Conseils : Ne pas mettre trop de citron, car il épaissit la crème et vous ne pourrez plus la sortir de votre siphon. Corolles de crevettes chantilly gingembre citron vert

Posté par oasisdeslones à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, gingembre, citron vert, amuse bouche, chantilly

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30 novembre 2010

Salon 2010 du Blog culinaire à Soissons

De nombreux posts de bloggeurs et bloggeuses racontant le salon ont été publiés depuis une semaine, pour les lire, c'est içi .

Posté par oasisdeslones à 00:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Evènements, Salon, blog culinaire

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8 juillet 2010

Moelleux aux champignons et aux lardons

Peut-être préparé à l’avance et congelé ! Se mange chaud ou froid ! En entrée, accompagnement d'une viande, un plat du soir avec une salade. Moelleux de champignons et lardons

Posté par oasisdeslones à 10:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, Champignons, Lardons

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25 août 2010

Salon du blog culinaire

Salon du blog culinaire http://www.salondublogculinaire.com/ Le site officiel du salon du blog culinaire : les blogueurs participants, les recettes en démonstration...

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Tags: Cuisine, Evènements, Salon

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24 juin 2010

Escapade Gourmande…

Accompagné d’un FLEURIE Grande cuvée – Fers St-Eloi 2007 de Christian Bernard « Robe pourpre violine. Nez de gamay fruité mûr et légèrement épicé » Soirée très sympathique, et c’est bien agréable de déguster sans avoir à cuisiner de temps en temps, notre...

Posté par oasisdeslones à 16:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Escapade, Lyonnais, Restaurant

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3 septembre 2010

Catalogue DEMARLE

Une petite information, à partir de ce soir, vous pouvez ENFIN consulter en ligne le nouveau catalogue Demarle, si vous souhaitez des informations, je me tiens à votre disposition pour vous renseigner.En cliquant sur l'image du catalogue, vous le découvrirez...

Posté par oasisdeslones à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Catalogue

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