L'automne est là, la saison des courges aussi, un délicieux velouté de courge muscade pour se réchauffer. Une idée pour les fêtes, avec un peu de foie gras sur ce velouté de courge présenté dans une petite verrine, vous étonnerez vos amis. Verrine de...

Le froid est bien là, et même si le soleil nous fait un timide coucou, rien ne vaut une bonne soupe pour nous réchauffer, et aujourd'hui, je me suis inspirée du livre les verres gourmands de Benoit Molin, pour réaliser ce velouté que je fais souvent et...

Il fait froid, il pleut, le ciel est gris...... Et, oui l'automne est là !!! La semaine dernière, j'ai ramassé au jardin les potimarrons et les courges. En faisant mes courses, j'ai acheté le dernier magazine Saveurs de novembre et en le feuilletant,...