verrine - L'Oasis des Lônes

SALMOREJO

A notre dernière rencontre du groupe d'écriture, Chantal avait réalisé cette délicieuse soupe froide de tomates qui est une recette espagnole d'Andalousie. La saison des tomates de jardin commence et c'est une manière de les cuisiner très appréciable...

Posté par oasisdeslones à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, ail, soupe, pains, Verrine, entree

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 février 2015

Pannacotta Coco Bananes

Un dessert vite fait pour un dimanche en famille. Quelques bananes, de la crème de coco, un petit tour sur le web, et je réalise cette recette en m'inspirant du blog la cuisine de Tini et du journal des femmes . Cependant, je ne sais pas suivre à la lettre...

Posté par oasisdeslones à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, Verrine, vanille, bananes, coco, panna cotta

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 mars 2013

Liegeois caramel moutarde crémeux fumé

C'est une recette que j'ai découverte chez Julie H Raconte moi une recette. A deux reprises, je l'ai préparé pour notre réveillon de la Saint Sylvestre et pour notre Noël entre amis, c'est une recette qui a beaucoup plu, surprenante et très agréable,...

Posté par oasisdeslones à 15:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, Verrine, chantilly, moutarde, chantilly à la moutarde, saucisse fumée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 novembre 2011

Velouté de courge muscade

L'automne est là, la saison des courges aussi, un délicieux velouté de courge muscade pour se réchauffer. Une idée pour les fêtes, avec un peu de foie gras sur ce velouté de courge présenté dans une petite verrine, vous étonnerez vos amis. Verrine de...

Posté par oasisdeslones à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, velouté, Verrine, courge muscade, chataignes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 août 2011

Verrine de courgettes, magret de canard seché maison

Une première recette de cette "folie des verrines" de "L'Oasis des Lônes", bien sûr les proportions ont été multipliées pour les quantités réalisées. Quand cette recette sortira, nous serons en vacances pour nous reposer. VERRINE DE CREME DE COURGETTES,...

Posté par oasisdeslones à 05:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, magret, courgettes kiri, Verrine, sésame

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 mai 2011

Crème d'asperges à la chantilly d'asperges et au parmesan

En attendant de vous poster la recette du royal chocolat poires, je vous poste une recette plus simple. C'est la pleine saison des asperges, voici une petite verrine très agréable à déguster en début de repas. Ingrédients : Pour 10 verrines 30 asperges...

Posté par oasisdeslones à 01:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, asperges, Verrine, amuse bouche, chantilly, fromage, parmesan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 mai 2011

Coktail de Crevettes

Une entrée simple et rafraîchissante, agréable à déguster en toute saison et qui est toujours appréciée à la maison. Pour notre dernier repas entre amis, je l'ai décliné en verrines et c'était très sympathique. INGREDIENTS : 1 jaune d'œuf 1C. à soupe...

Posté par oasisdeslones à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, crevettes, Salade, Verrine, mayonnaise, sauce

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 février 2011

Verrine de compotée de pommes et rhubarbeS

Un dessert avec plusieurs variétés de pommes ce qui lui donne associée à la rhubarbe des saveurs et parfums très agréables. INGREDIENTS : Quantité pour 12 verrines Atoll 11 cl) 1 pot de 340 gr de confiture de Rhubarbe 1 pot de 600 gr de compote de Rhubarbe...

Posté par oasisdeslones à 01:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, pommes, Verrine, rhubarbe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 décembre 2010

Soupe de poires a la cardamome

Voici la deuxième recette de notre démonstration au 3ème salon du blog culinaire à Soissons Soupe de poires a la cardamome. Une soupe fraîche aux parfums d’automne qui émoustillera vos papilles à la fin d’un repas. Ingrédients : ( 6 personnes) Sirop :...

Posté par oasisdeslones à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poires, Verrine, Cardamome

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 décembre 2010

Trilogie automnale

Le salon est terminé, les jours s'écoulent vite, mais nous n'avons pas oublié de vous faire partager les recettes de notre démonstration. Un quatuor pour innover, un méli-mélo de soupes , et c'était aussi une première pour toutes les quatre de réaliser...

Posté par oasisdeslones à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lardons, potimarron, Marron, Reblochon, Verrine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote