ail - L'Oasis des Lônes

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ail

10 juillet 2016

SALMOREJO

A notre dernière rencontre du groupe d'écriture, Chantal avait réalisé cette délicieuse soupe froide de tomates qui est une recette espagnole d'Andalousie. La saison des tomates de jardin commence et c'est une manière de les cuisiner très appréciable...

Posté par oasisdeslones à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, ail, soupe, pains, Verrine, entree

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17 août 2012

Terrine de courgettes

Terrine de courgettes

Un menu d'anniversaire, un dimanche d'été au jardin, une terrine avec les délicieuses courgettes du jardin, une recette différente pour les déguster. TERRINE DE COURGETTES PREPARATION : Pour 6 personnes : 6 courgettes 3 œufs 1 bouquet de persil 1 bouquet...

Posté par oasisdeslones à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, gruyère, courgettes, échalote, basilic, persil

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4 juillet 2012

Houmos de betteraves rouges

Houmos de betteraves rouges

Lors de nos cours de cuisine, souvent nous échangeons des trucs et actuces, la cuisine est convivialité, plaisir et partage. Et, sur les conseils de Guy, j'ai essayé ce week-end pour la fête des 30 ans de mon fils ainé, l'houmos de betteraves rouges....

Posté par oasisdeslones à 06:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, citron, ail, huile d'olive, sésame, Betteraves rouges, tahina

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27 mars 2012

Zaalouk

Voilà une recette cuisinée avec des citrons confits, bientôt les aubergines et tomates seront présentes sur les étalages des maraichers et vous pourrez vous régaler avec le zaalouk. Les saveurs de la cuisine marocaine chatouillent vos papilles, cette...

Posté par oasisdeslones à 15:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, coriandre, cumin, ail, citrons confits, aubergines, paprika

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13 avril 2011

Crevettes PIL-PIL

Crevettes PIL-PIL

Le soleil brille, sa chaleur nous réconforte, un week-end entre amis, un plat convivial à déguster à l'apéritif, c'est une recette que je cuisine souvent dès que nous pouvons déjeuner dans le jardin, elle est très appréciée : CREVETTES PIL PIL PREPARATION...

Posté par oasisdeslones à 23:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, ail, pil pil, piment

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5 octobre 2010

Les criques de pommes de terre

Les criques de pommes de terre

Les criques de pomme de terre que je dégustais chez ma grand-mère et que maman et moi même cuisinons souvent, tout simplement, c'est délicieux et accompagne très bien une grillade. Aujourd'hui, j'ai préparé des filets d'onglets grillés avec des criques...

Posté par oasisdeslones à 15:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, huile d'olive, légume, pommes de terre

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