citrons confits - L'Oasis des Lônes

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citrons confits

4 mai 2014

Tajine de poulet aux cardons

Tajine de poulet aux cardons

Le printemps est là, l'hiver est fini, cependant on trouve encore des cardons en bocaux. Une soirée avec des amis pour un retour au Maroc, nostalgie tu nous gagnes... Pour apprécier cette soirée, un tajine de poulet aux cardons avec ses saveurs de cumin,...

Posté par oasisdeslones à 18:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, cumin, Cuisine marocaine, citrons confits, olives, poulet, cardon

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27 mars 2012

Zaalouk

Voilà une recette cuisinée avec des citrons confits, bientôt les aubergines et tomates seront présentes sur les étalages des maraichers et vous pourrez vous régaler avec le zaalouk. Les saveurs de la cuisine marocaine chatouillent vos papilles, cette...

Posté par oasisdeslones à 15:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, coriandre, cumin, ail, citrons confits, aubergines, paprika

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12 mars 2012

Citrons confits au sel

Citrons confits au sel

Et oui, de retour du Maroc depuis une semaine, je me suis régalée de tous les plats qui nous ont été servis tout au long de notre séjour tous différents et variés, mais succulents et cuisinés avec la convivialité et l'hospitalité qui sont de grandes qualités...

Posté par oasisdeslones à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Maroc, citron, citrons confits, sel

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19 mars 2011

Tajine de bœuf aux cardons et artichauds

Tajine de bœuf aux cardons et artichauds

Quand nous sommes allés au Maroc à Rabat, nous avons dégusté un tajine aux cardons verts, un régal et depuis nous l'avons tous refait, tellement cela nous a plu. Naïma et toute son Equipe m'ont envoyé la recette : Ingrédients : ( 6 personnes ) Huile d’Olive...

Posté par oasisdeslones à 02:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tajine, Cuisine marocaine, citrons confits, artichaud, cardon

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25 novembre 2010

Pois chiches à la marocaine

Pois chiches à la marocaine

De retour d'une semaine au Maroc, nous nous sommes régalés tous les jours de la cuisine marocaine qui est succulente, délicieuse, parfumée et très variée. La cuisine marocaine est classée 3ème cuisine internationale. Etant originaire du Maroc et passionnée...

Posté par oasisdeslones à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Maroc, gingembre, coriandre, citrons confits, Pois chiches

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9 novembre 2010

Tajine de poulet au citron confit et aux olives

Tajine de poulet au citron confit et aux olives

Pendant la publication de ce post, je serai au Maroc avec des amis. Nous nous régalerons de cette cuisine que je vous fais partager cette semaine avec : TAJINE DE POULET AU CITRON CONFIT ET AUX OLIVES Ingrédients : 1 gros poulet fermier coupé en morceaux...

Posté par oasisdeslones à 02:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine marocaine, citrons confits, olives, poulet

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