dessert - L'Oasis des Lônes

Pannacotta Coco Bananes

Un dessert vite fait pour un dimanche en famille. Quelques bananes, de la crème de coco, un petit tour sur le web, et je réalise cette recette en m'inspirant du blog la cuisine de Tini et du journal des femmes . Cependant, je ne sais pas suivre à la lettre...

Posté par oasisdeslones à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, Verrine, vanille, bananes, coco, panna cotta

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6 décembre 2012

Buchettes Chocolat Framboises

Comme je vous l'ai dit, j'ai testé ce week end la version avec les framboises qui est délicieuse. Pour la recette, c'est le même principe que la buchette Chocolat abricot et vous trouverez la recette en cliquant ICI. Pour réaliser l'insert de fraboises,...

Posté par oasisdeslones à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, crème fraiche, framboises, perles d'oranges, fêtes, noël

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30 novembre 2012

Buchettes chocolat abricot

Premier essai de buchettes pour les fêtes de Noël, j'ai choisi chocolat abricot, la prochaine fois je testerai chocolat framboises, et on verra pour la suite. Je me suis inspirée de la recette de Flexicook, tout le monde a aprrécié la recette, test réussi,...

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Tags: dessert, chocolat, ABRICOT, crème fraiche, buchettes, perles d'oranges

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23 novembre 2012

Poum's à l'abricot

PIM'S, PAM'S, POUM'S, vous allez vous demander ce que c'est ? Vous connaissez les PIM'S, ce sont des petites coques de chocolat craquantes avec une génoise fourrée à la gelée d'orange puis déclinée à ce jour avec d'autres parfums. Le chef cuisinier chez...

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Tags: dessert, chocolat, ABRICOT, gateau, agar agar, biscuit

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7 août 2012

Roulé aux Fraises

Un gâteau toujours agréable à déguster et que l'on peut décliner suivant la saison et ses envies du moment, aujourd'hui, je vous le présente aux fraises. Et, l'erreur du débutant, je n'ai pas coupé la première tranche pour la photo, tant pis, il était...

Posté par oasisdeslones à 06:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, mascarpone, fraises, crème fouettée, gâteau roulé

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12 juin 2012

Tartelettes Abricots Amandes

Il y a quinze jours, je vous ai parlé des mignardises que j'avais réalisé pour un repas chez des amis. Aujourd'hui, ce sera les : TARTELETTES ABRICOTS AMANDES Ingrédients : 1 pâte brisée graines de sésame graines de pavot 3 cuillères à soupe de confiture...

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Tags: amandes, dessert, ABRICOT

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11 mai 2012

Cygnes en pâte à choux

En ce moment, je suis dans ma période choux, c'est un dessert que nous aimons, je me régale à réaliser ces choux ou cygnes. Quand on a compris comment les faire, c'est très vite prêt, si vous avez noté les subtilités de votre four pour réaliser une cuisson...

Posté par oasisdeslones à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chantilly, pâte à choux, cygnes, mousse au chocolat

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26 février 2012

Croustades pommes bananes au rhum

Comme je vous le disais dans un post précédent, j'ai réalisé ce délicieux dessert pour le Noël des mes copines. Nous l'avions travaillé lors de notre formation Demarle, j'ai apporté quelques modifications par rapport à la recette et celle que nous avions...

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Tags: dessert, rhum, pommes, Feuilles de brik, bananes, cassonade

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28 janvier 2012

Galette des rois

Le mois de janvier tout doucement se termine et c''est bientôt la fin des galettes. Après deux essais différents, notre préférence se précise pour la crème d'amandes plutôt que la frangipane. En décembre, j'avais préparé une certaine quantité de pâte...

Posté par oasisdeslones à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, dessert, rhum, crème patissière, galette des rois

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13 septembre 2011

Tarte aux Figues

La saison des figues se termine doucement, avec le soleil qui les a bien confites, les figues sont mûres à point pour de bonnes confitures, les congeler pour cet hiver et cuisiner un magret aux figues (voir ICI), ou déguster un bon dessert. Je préfère...

Posté par oasisdeslones à 22:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, TARTE, figues, sucre roux

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